2014年2月、土マンゴーが早くも市場にお目見え!
台北でも時々10℃前後まで気温が低下し、一応冬らしい日々が続いてます。まあ日本の冬とは比べものにならない水準で、これを本当に冬と言っていいのかわからないですが(笑)ただ一年でも最も寒い時期であることは間違いありません。
そんな感じのこの時期、台北の地元の市場で早速、台湾本島マンゴー、別名、台湾土マンゴーに遭遇しました!
さすが台湾だな・・・と。時期的にも土マンゴーは流通していてもおかしくない時期ですが、やっぱ実際に市場で売られてるのを見るとまた違った感覚になりますね。
フルーツ屋さん曰く、毎年、旧正月が過ぎた頃から土マンゴーは出てくるよーとのことでした。
食べてみたら、やっぱまだ甘さがしっかりは乗ってないかなーという印象。
だけどしっかり土マンゴーらしい味わいは楽しめます。本格的に甘さがのってくるのはこれからだとしても、いち早く味わいたいーっていうのであればこの時期から食べてみるのも良いかもです。