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2013年8月1日
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ナツメ
ナツメ ナツメはドライフルーツとして見かけることが多いかもしれません。ドライフルーツ以外には、赤く熟したものを・・・
2013年6月29日
旬の台湾果物レポート
6月の台湾果物-台湾の6月はこんな果物が並んでます
6月の台湾ではどんな果物が並んでいるのかのレポートをお届けすべく、6月後半に台北の希望広場へ出かけ、各ブースで・・・
2013年5月31日
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蓮霧/レンブ
蓮霧/レンブ  6月くらいまで夏以外の間に出回ります。スタートは11月辺りから。以前はレンブの時期に会わせて台・・・
2013年5月31日
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台湾金鑽パイナップル
台湾金鑽パイナップル 台湾のパイナップルはどれも美味しいですが、金鑽パイナップルは代表的なパイナップルの1つで・・・

台湾はフルーツ天国です・・・なんとも月並みな表現ですが、実際に台湾に住んでみて普通に「台湾はフルーツ天国だ!!」って感じてしまうんです。日本にいた時、アメリカにいた時と比べておいしいフルーツをお手軽なお値段で存分に楽しみ尽くせる・・・それが可能になるのが台湾というフルーツのパラダイスです。

台湾に移住するまではフルーツってそこまで食べたいって思うことってあまりなかったです。でも台湾に拠点を移して住みついてみると、自然とフルーツを食べる機会が増えてるんですよね。

で、気がつくと自分から進んでフルーツ食べたいーっていう感覚になっているんです。何とも不思議な感覚にさせてくれるんですよ、台湾って。いや、それが台湾のフルーツのパワーなのかもしれません。

たとえばアメリカに居た時、現地でマンゴーを食べる機会がありました。メキシコで生産していますので。でもおいしいとは思うことはなかったです。でも台湾のマンゴーは美味しい、断然旨い!同じ品種を生産してるのに!!

おんなじフルーツを栽培してるのに食べたときこれほどまでに美味しさに差がある・・・これはやはり農業技術とか生産者さんの熱意とかそういうところに行きつくんだろうって思います。なので台湾にいられることってとってもラッキーなこと!台湾のフルーツを味わい尽くさなければ勿体ないというわけです。

台湾には日本でも馴染みのあるフルーツや、日本でトロピカルフルーツとして知名度のあるもの、そして日本では全くお目にかかったことのないフルーツなどなど、本当に数多くの種類のフルーツが存在しています。苦手なものもあるけど、概ね、旨いーー!!って素直に感動してしまうことの方が断然多いです。

そんなこんだで台湾のフルーツの美味しさを少しでもお伝えできればなと思っています。そしてフルーツを食べに台湾へ行きたいな・・・、今度台湾へ行くときはフルーツを堪能するための時間を取りたい・・・そう思ってくれる方が一人でも多くでてくれればな、そう思いながら運営しています。

台湾フルーツ情報館をよろしくお願いします。

ナツメ

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