蓮霧/レンブ

蓮霧/レンブ 

6月くらいまで夏以外の間に出回ります。スタートは11月辺りから。以前はレンブの時期に会わせて台湾に来たりしてました(笑)それくらいハマりやすいフルーツだと思います。日本には入ってきていません。

蓮霧/レンブ

色は深い赤~ピンク~紫、といったところでとてもきれいな色のフルーツです。

蓮霧/レンブの側面

大きさはちょうど手のひらにすっぽりと収まる感じのサイズ。

蓮霧/レンブの中身

レンブを切ると中身はこんな感じ↑ 赤色系なのは外側だけで中は白いです。サクッサクッとした食感!! 日本で普通に食べられるフルーツの中には、合致する食感のものはないような・・・。

強いて言えば梨が最も近い・・・と言えなくもないですが、梨よりももっと軽~い感じのサクサク感です。

レンブの味わいは爽やかなみずみずしい甘さが特徴ですね。爽やかな甘さとサクサク感がたまらないです。

蓮霧/レンブの上部

↑このような状態で売っているので、洗ってから丸ごと全部食べられます。甘さが強い高級品の蓮霧/レンブになると、サクサク感と相まって最高に美味しいです。

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